什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
愈风酒——（关节疼痛）（《随息居饮食谱》）【配方】陈海蛇360克，黑大豆、嫩桑枝、松针各120克，陈酒3500克。【制法】将上药制成粗末，以绢袋盛，浸于酒中，封固，隔水加热，煮1.5小时，取出晾凉，再浸数日即可饮用。【主治】关节、筋骨疼痛等症。【用法】酌量饮用。说明：陈海蛇即海蛰，又名水母。