什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
枳茹酒——（口眼?斜）（《备急千金要方》）【配方】枳茹五升。【制法】枳实上青刮取末，欲至心止，得茹五升，微火炒去湿气，以酒一斗渍，微火煖令得药味。【主治】主口僻眼急大验，治缓风急风并佳。【用法】随性饮之。