什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
治鹤膝风病酒方——（鹤膝风）（《本草纲目》）【配方】酒醅糟四两，肥皂一个（去子）芒消一两，五味子一两，砂糖一两，姜汁半瓯。【制法】研匀。【主治】鹤膝风。【用法】日日涂之，加入烧酒尤妙也。说明：《本草纲目》卷二十五糟条。