什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
乌鸡酒（三）——（跌打损伤）（《普济方》）【配方】乌鸡一双。【制法】上合毛杵一千二百杵，好苦酒一升，相和得所。【主治】治被笮，坠堕丹红，车碾马踏，牛觞胸腹破陷，四肢擢折，气闷欲死。【用法】以新布摺病上，取药涂布，以干易，觉寒振欲吐，不可辄去药，须臾复上一双，少则再作，并以地黄酒佳。说明：《普济方》注出“肘后方”，原书无方名，据用药及制法命名。