什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
五加皮酒方（三）——（脚气）（《太平圣惠方》）【配方】五加皮、羚羊角屑、防风（去芦头）、独活各三两，薏苡仁、牛膝（去苗）各五两，生干地黄、牛蒡根（去皮）、黑豆（炒熟）各半斤，桂心一两，海桐皮二两，大麻仁半两。【制法】上药剉，用生绢袋盛，以无灰酒三斗，浸六七日。【主治】治脚气发动，烦热疼痛，筋脉拘急，行李不得。【用法】每于食前，随性暖服。