什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
五加皮酒方（一）——（筋骨诸病）（《圣济总录》）【配方】五加皮五两，枳刺二两，猪椒根皮（去土）、丹参各三两，桂（去粗皮）、当归（切焙）、甘草（炙）各一两，天雄（炮裂去皮脐）三分，秦椒（去目及闭口者炒出汗）、白鲜皮、木通各一两一分、川芎、干姜（炮）各三分，薏苡仁半两，大麻仁三两。【制法】上一十五味细剉，以生绢袋贮之，以酒一斗浸，春夏四宿，秋冬六宿。【主治】筋虚极善悲，颜色苍白，手足拘挛，举动缩急，腹中转痛。【用法】空腹温服半盏，渐加至一盏，以差为度。